star7tv.com – Rangkasbitung – INFO PAS, Lapas kelas III Rangkasbitung Kanwil Kemenkumham Banten mengutus 3 orang warga binaan pemasyarakatan (WBP) untuk mengikuti perlombaan Master Chef Inmate yang digelar di Lapas kelas IIA Tangerang, kegiatan ini dalam rangka semarakkan Hari Bhakti Pemasyarakatan (HBP) yang ke 59 yang jatuh Pada 27 April 2023, Rabu (08/03)
Perlombaan ini menghadirkan warga binaan tamping dapur dari seluruh Unit Pelaksana Teknis (UPT) dilingkungan Kanwil Kemenkumham Banten, sebagai peserta yang harus menyajikan hidangan yang bukan hanya sekadar enak, namun juga memperhatikan kebersihan dan kerapian menghidangkan sehingga menggugah selera bagi siapa saja yang melihatnya
Kakanwil Kemenkumham Banten, Tejo Harwanto, dalam sambutannya menyampaikan bahwa perlombaan Master Chef Inmate resmi dibuka, tujuan lomba ini digelar tidak lain dalam rangka mewujudkan pembinaan kemandirian dan keterampilan warga binaan Kantor Wilayah Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia Banten
“Dengan adanya kegiatan ini diharapkan Tamping Dapur dapat semakin memiliki kompetensi dalam pengolahan makanan, penyajian makanan, dan pendistribusian makanan untuk bisa layak saji, layak higienis, dan layak cita rasanya,” ujar Kakanwil disaat membuka acara perlombaan Master Chef Inmate
Kalapas Rangkasbitung, Suriyanta Leonardo Situmorang mengungkapkan, memasak makanan 4 sehat hal biasa dilakukan warga binaan tamping dapurnya, dan keikutsertaan dalam perlombaan menjadi pembuktian akan keahlian mengolah makanan yang mereka miliki.
“Berkompetisi memasak makanan 4 sehat antar UPT Pemasyarakatan se-Banten bukan hal baru untuk kita, karena sehari-hari tamping dapur Lapas memang membantu memasak makanan sehat untuk rekan-rekannya, terlebih dapur bersih kita telah tersertifikasi laik hygene sanitasi jasaboga oleh Dinkes Lebak, jadi memasak makan sehat sudah menjadi kebiasaan,” jelas Kalapas.
Dalam perlombaan Master Chef Inmate turut hadir dari Masterchef Indonesia, chef Martin untuk menjadi juri dalam perlombaan masak ini
(Hms)
